Вкусный крабовый салат с капустой. Вкусный крабовый салат с капустой Салат с капустой и крабовыми палками

Салаты являются неотъемлемой частью рациона любого человека, следящего за собственным весом.

Но особенностью таких блюд является присутствие именно сырых овощей, так как в них гораздо больше витаминов, в, соответственно, пользе.

При термической обработке полезные свойства теряются, а во время диетического питания это не то, что требуется организму.

Капуста – включенная в список ингредиентов, в данном салате, пойдет организму только на пользу, так как это продукт с отрицательной калорийностью, и на ее переваривание уходит больше калорий, чем содержится в ней же.

Салат с капустой получается очень легким и аппетитным – оторваться от него просто невозможно. А добавленные в салат кукуруза и крабовые палочки добавят определенные вкусовые качества блюду и сделают его уникальным. Но чтобы салат не перестал быть диетическим, необходимо заправлять его низкокалорийным майонезом или же натуральным йогуртом.

Салат с капустой и крабовыми палочками

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – ½ штуки;

Крабовые палочки – 200 грамм;

Кукуруза консервированная – 200 грамм;

Соль – щепотка;

Майонез легкий (не выше 15%) – пара ст.ложек.

Приготовление:

Капусту необходимо очистить от кочана и темных листьев, если таковые имеются. Шинкуем ее очень тонкими и длинными полосами. Лучше не пользоваться теркой, это сделает капусту пюреобразной и изменит впечатление от блюда.

После, в глубокой посуде капусту перетираем с солью, тем самым, сделав ее мягче.

Крабовые палочки размораживаем и нарезаем, по возможности, также, как и капусту.

В посуду с капустой высыпаем все ингредиенты и перемешиваем. Добавляем консервированную кукурузу, заранее избавив ее от воды.

Осталось добавить низкокалорийный майонез и все перемешать.

Готовый салат нужно поставить в холодильник на полчаса и после, употребить в ближайшие 2-3 часа.

Количество порций – 4;

Общее время приготовления – 30 минут.

    Салаты с крабовыми палочками на праздничном столе идут на ура. И каких только рецептов его приготовления не существует: и с…

    Все, кто хоть раз сидел на диете, знают, насколько хочется отведать в такие моменты запрещенные блюда и продукты. Поэтому сегодня…

    Салат с капустой, свежими огурцами и крабовыми палочками станет прекрасным дополнением к любому блюду. А если вы находитесь на диете,…

    Салат из белой фасоли с крабовыми палочками сможет занять в вашем сердце достойное место. Во-первых, он готовится очень быстро, во-вторых,…

    Чаще всего мы употребляем щавель, который прошел термическую обработку. Но сегодня мы предлагаем удивительно вкусный и очень полезный рецепт салат,…

    Если гости стоят на пороге, и на приготовление изысканных блюд совершенно нет времени, предлагаем вам отличный выход из ситуации -…

    Салат с курицей, свежей капустой и сухариками можно смело назвать энергетическим, так как в его состав входит и белок, и…

    Для того, чтобы немного разнообразить диетическое меню, предлагаем приготовить необыкновенный салат с рукколой, сыром фета и свеклой, которые обладает низкой…

    Сегодня Быстрое Похудение предлагает очень яркий и вкусный диетический салат, который обладает низкой калорийностью и невероятно вкусен и полезен. Основные…

    Практически любые овощи разрешается употреблять во время диеты. Но куда вкуснее и питательнее будут салаты, приготовленные из этих самых овощей…

Нельзя себя представить сытный полноценный обед или ужин без аппетитного, свежего и пестрого салата. Именно таким является крабовый салат с капустой, который требует минимум ингредиентов, легкий в приготовлении и очень вкусный. К тому же, это невероятно бюджетный рецепт, который сгодится как для повседневной трапезы, так и к праздничному столу.

Предлагаем приготовить традиционный вариант салата с крабовыми палочками и капустой, для которого потребуются следующие компоненты:
  • капуста белокочанная (0,5 головки среднего размера);
  • крабовые палочки (100 г);
  • кукуруза консервированная (100 г);
  • луковица;
  • майонез;
  • специи (соль, перец);
  • зелень по сезону (и по вкусу).
Способ приготовления:
  • Капусту тщательно промыть. Она может быть как зимней, так и ранней, все зависит от сезона. Разрезать головку ровно пополам и, с изнаночной стороны нашинковать, не затрагивая корешок.
  • Мелко нарезать лук.
  • Процедить кукурузу от маринада.
  • Некрупно нарезать охлажденные крабовые палочки.
  • Все компоненты соединить, перемешать.
  • Добавить специи, рубленую зелень и майонез.
  • Учтите, что капуста быстро дает сок, поэтому заправлять салат необходимо непосредственно перед подачей на стол и немедля наслаждаться его свежим вкусом.
  • Рецепт приготовления из пекинской капусты

    Хозяйки нередко экспериментируют с рецептами, чтобы добиться новых вкусовых ощущений. На самом деле даже незначительные изменения способны превратить привычное блюдо в нечто более необычное и новое. Таким является салат из пекинской капусты и крабовых палочек. Выбор другого вида капусты позволяют блюду играть новыми красками.

    Итак, берите следующие компоненты:
    • головка пекинской капусты (средняя);
    • крабовые палочки (1 упаковка);
    • куриные яйца (вареные) – 3 шт.;
    • 100 г кукурузы;
    • зелень, специи.

    Для этого рецепта предлагается приготовить вкусную заправку для салата. В составе: по 2 столовых ложек майонеза и сметаны, 1 зубчик чеснока, черный перец (молотый). Заправку готовить предварительно. Достаточно смешать все компоненты с растертым чесноком и перцем.

    Этапы приготовления:
  • Пекинскую капусту шинкуют.
  • Охлажденные крабовые палочки нарезают на небольшие кубики. Таким же образом измельчают вареные яйца.
  • Капусту, яйца, процеженную от маринада кукурузу смешивают в глубокой миске или салатнике, добавляют зелень, подсаливают, заливают заправкой и сразу подают к столу.
  • Салат с морской капустой и крабовыми палочками

    О пользе морепродуктов можно говорить бесконечно. Но лучше взять и приготовить на их основе несложное блюдо, насладиться его вкусом, а самое главное – позаботиться о своем здоровье.

    Берем такие ингредиенты:
    • 1 луковица;
    • маленькая упаковка крабовых палочек;
    • 250 г морской капусты;
    • 3 ст. л майонеза;
    • отварные перепелиные яйца (4 шт.);
    • зелень петрушки.
    Шаги:
  • Нарезать соломкой охлажденные палочки крабового мяса.
  • Очистить и нарезать лук полукольцами, яйца – пополам.
  • Изрубить петрушку.
  • Выкладываем ингредиенты в салатник: на низ горкой морскую капусту, затем вокруг него крабовые палочки, сверху лук.
  • Оформить получившуюся «композицию» аккуратными половинками перепелиных яиц. Сверху сделать сеточку из майонеза, присыпать петрушкой! Салат с морской капустой и крабовыми палочками готов.
  • Вариант с огурцами, кукурузой и капустой

    Крабовые палочки имеют тонкий, ненавязчивый вкус, они питательны и ароматны, гармонируют со многими ингредиентами. Их наличие в различных салатах – это всегда неординарно и «по-морскому». Ниже представлен рецепт легкого, но довольно сытного крабового салат из китайской капусты.

    Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:
    • 200 грамм крабовых палочек;
    • 2 средних огурцов;
    • 5 отварных куриных яиц;
    • луковица небольшая;
    • 4 листа пекинской капусты;
    • зелень;
    • специи;
    • соль.
    Приготовление салата:
  • Порезать на некрупные кубики очищенный огурец, яйца и охлажденные крабовые палочки.
  • Мелко изрубить луковицу и зелень.
  • Нарезать капусту на тонкую соломку.
  • Смешать все компоненты в салатнике. Заправить майонезом.
  • В качестве заправки можно взять не только майонез, но и йогурт или нежирную сметану, чтобы сделать блюдо более легким. Некоторые хозяйки с этой же целью заправляют салат растительными маслами (подсолнечным, оливковым, виноградным).
  • Сытная и вкусная закуска с ветчиной

    Затейливые хозяйки придумали из крабовых палочек праздничную закуску, в которой великолепным образом сочетаются ветчина, крабовые палочки и нежный сыр, за свежесть отвечают помидоры, ну а за остроту – пикантный зеленый лук.

    Итак, необходимы компоненты:
    • упаковка крабовых палочек;
    • ветчина (100 г);
    • куриные яйца (3 шт.);
    • томаты (2 шт.);
    • сыр плавленый (1 шт.);
    • чеснок;
    • майонез.

    Изюминка этой закуски в подаче. Каждая крабовая палочка развертывается в небольшой прямоугольный лист.

    Это делается просто, главное, чтобы палочки были комнатной температуры.

    Способ приготовления начинки для крабовых листов:
  • Мелко нарезаем ветчину.
  • Трем на крупной терке яйца и сыр.
  • Избавляем томаты от семян и нарезаем также мелко. Растираем чеснок в кашицу.
  • Смешиваем все компоненты, сдабриваем солью и майонезом.
  • Фаршируем палочки получившейся начинкой, обратно сворачиваем и закуска готова!
  • Рецепт из цветной капусты и помидоров Помимо вышеуказанных компонентов потребуются:
    • консервированный горошек (1 маленькая банка);
    • оливковое масло – 3 ст. л.;
    • бальзамический уксус 1 ч. л.
    Как приготовить?
  • Отварить в подсоленной воде разобранную на небольшие соцветия цветную капусту. Остудить.
  • Нарезать на круглые пластинки крабовые палочки.
  • В салатнице смешать все компоненты, посолить и заправить оливковым маслом. Сверху сбрызнуть бальзамическим уксусом, посыпать любимой зеленью.
  • Пробуйте и вам обязательно понравится!

    Когда встает вопрос о таком салате на столе, возникает и другой: под “крабовым” понимаются крабы или крабовые палочки? Исходя из доступности, второе - палочки дешевые, продаются везде и всегда, а их вкус нравится практически всем. Недовольные тут же выскажутся, что в этом продукте крабов нет, и будут правы. Но готовится салат с ними.

    Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с крабовыми палочками и капустой:

    Экспериментируй с ингредиентами - получай разный вкус

    Кроме капусты, в него можно добавлять всевозможные ингредиенты: морковь, вареную, сырую, по-корейски, картошку, яйца, зеленый лук, сладкую кукурузу, огурцы, болгарский перец, ананасы, колбасу, сыр, виноград, зернышки граната, яблоки и мясо настоящих крабов, конечно.

    Капусту предварительно можно засолить и слегка примять руками, обдать кипятком и припустить в небольшом количестве жира на сковороде, замариновать или положить как есть, сырую. Вкус будет отличаться, а салат при каждой готовке будет разным.

    Пять самых быстрых рецептов крабового салата с капустой:

    Из-за простоты и доступности блюдо может быть будничным - его хорошо подавать на ужин к горячему второму, в виде гарнира к котлетам. Да и на завтрак салат с крабовыми палочками и капустой не так уж плох. Классический соус для заправки - майонез, капуста - пекинская, китайская, белокочанная. Нравятся неожиданные открытия - возьми морскую капусту. Идеальная нарезка - соломкой, как режется кочан. Салат будет выглядеть красиво и аккуратно. Заправлять можно йогуртом, смесью из оливкового масла, бальзамического уксуса и перца (на любителя).

    Полезные советы :

    • из-за выделяемого капустой сока заправляй салат перед подачей и не храни долго
    • в охлажденном виде салат вкуснее

    Крабовые палочки, с учетом их низкой стоимости, можно назвать одной из наиболее демократичных составляющих любого салата. Неслучайно рецептов с ними распространилось так много. Спокойно можно найти под любой вкус, начиная от легких и простых и заканчивая сытными и более сложными (и в составе, и в приготовлении).

    Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата крабовые палочки с капустой:

    Капуста с палочками сочетается замечательно. Причем, почти не имеет значения, какая именно. Подходит и белокочанная (лучше молоденькая и хрусткая), и китайская, и брюссельская, и даже морская. Все разновидности салатной капусты тоже весьма хороши в этом салате.

    Способы нарезки того и другого ингредиента могут отличаться от рецепта к рецепту. Кому-то по душе тонкая соломка, другому - ровные кубики. Все это одинаково симпатично смотрится на тарелке, как общей, так и порционной. В принципе, даже с основными продуктами такой салат хорош. Нужно только заправить его соусом, майонезом, сметаной или йогуртом.

    Но если хочется более ярких вкусовых ощущений, то вот список, из которого можно выбрать несколько позиций, чтобы добавить в свой салат:

    консервированная кукуруза и зеленый горошек, маринованные грибы, сырая морковь, свежие огурцы, редис, зеленый лук, вареные яйца или жареные омлетом, сладкий болгарский перец, вареная колбаска.

    Свежую зелень многих видов хорошо добавлять, особенно укропчик и петрушку.

    Пять самых быстрых рецептов салат крабовые палочки с капустой:

    При выборе крабовых палочек в магазине обращай внимание на состав и цену. Лучше не вестись на слишком низкую - в большинстве случаев крупные магазины предоставляют скидки на некачественный товар с просроченным сроком годности или с годностью “вот-вот испортится”.

    Крабовые палочки – продукт не только вредный, но и полезный. К сожалению, никаких крабов в них нет и в помине, а на этикетке можно увидеть внушительный список всяких красителей, загустителей, стабилизаторов и усилителей вкуса, которые могут вызывать аллергию и накапливаться в организме, приводя в конечном итоге к проблемам со здоровьем. Однако, этих искусственных компонентов в качественном продукте содержится не так уж много, а основу крабовых палочек составляет рыбный фарш сурими, который несет в себе много ценного легкоусвояемого белка, различных витаминов и микроэлементов. Поскольку рыбы и морепродуктов в нашем рационе часто не хватает, то периодическое употребление в пищу крабовых палочек помогает восполнять в организме недостаток полезных веществ при минимально возможном вреде от искусственных добавок.

    Крабовые палочки состоят в основном из белка, не содержат углеводов и почти не несут в себе жира, поэтому они имеют очень низкую калорийность и при этом способны надолго насыщать организм и подавлять аппетит, препятствуя таким образом перееданию. Поэтому тем, кто желает похудеть и поддерживать нормальный вес, не стоит отказываться от этого продукта. Вкусные блюда из крабовых палочек помогут скрасить любую диету и сделать жизнь чуть более приятной и аппетитной.

    Сегодня мы как раз приготовим очень вкусный и при этом низкокалорийный салат с крабовыми палочками и капустой, который прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного будничного питания. Это блюдо готовится очень быстро всего из четырех простых и доступных компонентов, поэтому его можно без труда сварганить в любой момент для легкого и полезного перекуса. В итоге получается весьма сытный салат с приятным свежим вкусом овощей, прекрасно сочетающихся с нежными крабовыми палочками и грибами.

    Салат с капустой и крабовыми палочками содержит всего 79 ккал на 100 г готового блюда, поэтому каждый может наслаждаться им без зазрения совести и вреда для своей фигуры. Ведь когда худеешь вкусно и с удовольствием, быстрый и долговременный результат гарантирован!

    Полезная информация Как приготовить салат с крабовыми палочками и капустой — рецепт крабового салата с капустой, грибами и кукурузой с пошаговыми фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    • 500 г белокочанной капусты
    • 200 г крабовых палочек
    • 1 банка консервированных шампиньонов (400 г)
    • 1 мал. банка консервированной кукурузы (170 г)
    • 70 г майонеза

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

    1. Для того чтобы приготовить салат из свежей капусты и крабовых палочек, белокочанную капусту промыть и обсушить, тонко нашинковать и выложить в салатник. Слегка посолить и помять руками, чтобы капуста дала сок.

    2. Крабовые палочки порезать довольно крупными ломтиками и выложить к капусте.


    3. Консервированные шампиньоны порезать тонкими пластинками и добавить в салатник. Удобнее всего покупать резаные грибы, хотя их обычно приходится дополнительно измельчать, так как попадаются крупные кусочки. Кроме того, для этого салата можно использовать свежие шампиньоны, поджарив их до готовности на растительном или сливочном масле, но это, несомненно, увеличит калорийность готового блюда.


    4. С кукурузы слить жидкость и выложить ее к остальным ингредиентам.


    6. Все ингредиенты тщательно перемешать.

    Легкий, полезный и очень вкусный салат с крабовыми палочками и капустой готов!